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Il Mercato della Terra al Vapore...e Slow Food Day
25/05/12
Sabato 26 maggio, dalle ore 9 alle 14 il Mercato della Terra di Milano si presenta in una sede diversa: LaFabbrica del Vapore, in via Procaccini 4.
La straordinaria esperienza trasborda in altra parte della città con i prodotti e i produttori, con i sogni e il clima gioioso della festa. Tornano i produttori di prossimità, provenienti dal Parco Agricolo Sud Milano e dalle aree agricole limitrofe, all'interno di un raggio di 40 km dalla città, da tutte le province lombarde. Nella nuova sede della Fabbrica del Vapore, dove sono ospitati i gazebo del Mercato, si possono acquistare frutta e ortaggi di stagione, pane, birra e vino, formaggi, salumi e molto altro; insomma, la migliore qualità del territorio viene proposta alla città, con la più sicura delle garanzie e delle certificazioni: la faccia del produttore.
Nell'area "Assaggi di Laboratori del Gusto®", sono da non perdere i sapori e i saperi dei prodotti del territorio, fra cui alcuni laboratori con degustazione per piccoli e grandi golosi.
Sabato 26 maggio coincide con la festa nazionale Slow Food Day, iniziativa volta a far conoscere l'associazione e il movimento internazionale per il diritto del cibo buono, pulito e giusto per tutti. Il cortile della Fabbrica del Vapore sarà animata da musica, assaggi, brindisi e sorprese, anche con il contributo di Slow Food Rete Giovane. E' previsto il coinvolgimento del pubblico con un flash mob, 1000 palloncini chiocciolati e alcuni colombi "liberati" nel cielo di Milano come messaggeri per il "futuro del cibo". Sarà anche possibile la speciale iscrizione all'associazione (25 €) e un gran brindisi finale. Da non perdere la musica avvolgente della Bovisa Jazz Band...
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